@article{oai:nayoro.repo.nii.ac.jp:00001230, author = {西村,直道}, issue = {1}, journal = {食品と開発}, month = {Jan}, note = {40019543219}, pages = {18--20}, title = {大腸発生水素による酸化ストレス軽減と生活習慣病予防の可能性 (特集 食物繊維再考)}, volume = {48}, year = {2013}, yomi = {ナオミチ, ニシムラ} }