@article{oai:nayoro.repo.nii.ac.jp:00001995,
 author = {外川, 晴香 and 長嶋, 泰生 and 笠井, 寛和 and 山中, 珠美},
 issue = {5},
 journal = {地域と住民 : コミュニティケア教育研究センター年報},
 month = {May},
 note = {120007046151, application/pdf},
 pages = {39--49},
 title = {道北食材の食文化継承を目的とした郷土レシピの研究（Ⅳ）},
 year = {2021},
 yomi = {ソトカワ, ハルカ and ナガシマ, ヤスオ and カサイ, ヒロカズ and ヤマナカ, タマミ}
}