WEKO3
アイテム
生産者と協同し地域特産物のもち粉を活用した商品開発 －もち粉スイーツプロジェクトー
https://doi.org/10.69254/0002000108
https://doi.org/10.69254/0002000108eb5cc8ee-1b99-45d6-98b7-e0fc54f6c988
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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11福士一恵 生産者と協同し地域特産 .pdf (1.2 MB)
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.png)
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| アイテムタイプ | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2024-06-10 | |||||||||
| タイトル | ||||||||||
| タイトル | 生産者と協同し地域特産物のもち粉を活用した商品開発 －もち粉スイーツプロジェクトー | |||||||||
| 言語 | ja | |||||||||
| 言語 | ||||||||||
| 言語 | jpn | |||||||||
| キーワード | ||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||
| 主題 | 道北地域 | |||||||||
| キーワード | ||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||
| 主題 | もち粉スイーツ | |||||||||
| キーワード | ||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||
| 主題 | 商品開発 | |||||||||
| キーワード | ||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||
| 主題 | 地域活性化 | |||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||||
| ID登録 | ||||||||||
| ID登録 | 10.69254/0002000108 | |||||||||
| ID登録タイプ | JaLC | |||||||||
| アクセス権 | ||||||||||
| アクセス権 | open access | |||||||||
| アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 | |||||||||
| 著者 |
福士, 一恵
× 福士, 一恵× 長谷川, 華恵× 宮崎, 早花× 久保田, のぞみ
WEKO
456
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| bibliographic_information |
ja : 地域と住民 : コミュニティケア教育研究センター年報 巻 8, p. 73-78, 発行日 2024-05-31 |
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| 出版者 | ||||||||||
| 出版者 | 名寄市立大学コミュニティケア教育研究センター | |||||||||
| 言語 | ja | |||||||||
| item_10002_source_id_9 | ||||||||||
| 収録物識別子タイプ | PISSN | |||||||||
| 収録物識別子 | 0288-4917 | |||||||||
| item_10002_source_id_11 | ||||||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||||||
| 収録物識別子 | AN0001106X | |||||||||
| 関連サイト | ||||||||||
| 関連タイプ | inSeries | |||||||||
| 識別子タイプ | URI | |||||||||
| 関連識別子 | https://cir.nii.ac.jp/crid/1050582008179556096 | |||||||||
| 言語 | ja | |||||||||
| 関連名称 | CiNii | |||||||||
| フォーマット | ||||||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||||||
| 内容記述 | application/pdf | |||||||||
| 言語 | ja | |||||||||
| 出版タイプ | ||||||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||||||
| リンク |
生産者と協同しもち粉を活用した商品開発 ～もち粉スイーツレシピ集作成～
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