WEKO3
アイテム
チョウザメ魚肉の栄養特性と活用方法に関する探索的研究
https://doi.org/10.69254/0002000221
https://doi.org/10.69254/000200022171926e67-5430-4fcb-a5c0-d422bfd0536b
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
05実践報告-泉 史郎.pdf (1.2 MB)
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.png)
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| アイテムタイプ | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2025-06-05 | |||||||||
| タイトル | ||||||||||
| タイトル | チョウザメ魚肉の栄養特性と活用方法に関する探索的研究 | |||||||||
| 言語 | ja | |||||||||
| 言語 | ||||||||||
| 言語 | jpn | |||||||||
| キーワード | ||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||
| 主題 | チョウザメ身肉 | |||||||||
| キーワード | ||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||
| 主題 | 栄養価 | |||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||||
| ID登録 | ||||||||||
| ID登録 | 10.69254/0002000221 | |||||||||
| ID登録タイプ | JaLC | |||||||||
| アクセス権 | ||||||||||
| アクセス権 | open access | |||||||||
| アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 | |||||||||
| 著者 |
泉, 史郎
× 泉, 史郎× 中村, 育子× 古屋, 誠司
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| bibliographic_information |
ja : 地域と住民 : 名寄市立大学コミュニティケア教育研究センター報告 号 9, p. 39-45, 発行日 2025-05-31 |
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| 出版者 | ||||||||||
| 出版者 | 名寄市立大学コミュニティケア教育研究センター | |||||||||
| 言語 | ja | |||||||||
| item_10002_source_id_9 | ||||||||||
| 収録物識別子タイプ | PISSN | |||||||||
| 収録物識別子 | 0288-4917 | |||||||||
| item_10002_description_12 | ||||||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||||||
| 内容記述 | 1050867510036224384 | |||||||||
| 言語 | ja | |||||||||
| 関連サイト | ||||||||||
| 関連タイプ | isIdenticalTo | |||||||||
| 識別子タイプ | URI | |||||||||
| 関連識別子 | https://cir.nii.ac.jp/crid/1050867510036224384 | |||||||||
| 言語 | ja | |||||||||
| 関連名称 | CiNii | |||||||||
| フォーマット | ||||||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||||||
| 内容記述 | application/pdf | |||||||||
| 言語 | ja | |||||||||
| 出版タイプ | ||||||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||||||
| 見出し | ||||||||||
| 大見出し | 実践報告 | |||||||||
| 言語 | ja | |||||||||
