大豆たん白質難消化性画分による大腸内フローラの変動解析

Naomichi Nishimura; 三田 由紀; 櫻井 麻衣子; Tatsuro Yamamoto; 太田 徹


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栄養学科

西村　直道

Permalink : http://id.nii.ac.jp/1088/00001249/

大豆たん白質難消化性画分による大腸内フローラの変動解析利用統計を見る

タイトル(英)	Effect of soy resistant protein on fermentation and microbiota in the large intestine
アイテムタイプ	学術雑誌論文 / Journal Article
言語	日本語
キーワード	soy_resistant_protein, large_intestine, fermentation, microbiota, rat
著者	Naomichi Nishimura / ナオミチニシムラ ( CiNii ID: 9000018689760 , 研究者リゾルバーID: 1000010341679 , 科研費研究者番号: 10341679 ) 三田由紀 ( CiNii ID: 9000010457698 ) 櫻井麻衣子 ( CiNii ID: 9000010457699 ) Tatsuro Yamamoto / タツロウヤマモト ( CiNii ID: 9000018689762 ) 太田徹 / オオタ　トオル ( CiNii ID: 1000030233133 )
雑誌名	大豆たん白質研究
雑誌名(英)	Soy protein research,Japan
巻	10
ページ	48 - 54
発行年	2007-10
出版者	不二たん白質研究振興財団
ISSN	13444050
書誌レコードID	AA11452961
論文ID（NAID）	40015776880
情報源	CiNii
関連サイト	CiNii

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