加工食品の添加色素について

藤川 芳郎; 長岡 巌; 中野 玲子


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名寄女子短期大学学術研究報告（1964.3-1982.3）

第2巻

Permalink : http://id.nii.ac.jp/1088/00000588/

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タイトル(英)	On General Trends in use of the Artificial in Food Products (Colouring Matter)
アイテムタイプ	紀要論文 / Departmental Bulletin Paper
言語	日本語
著者	藤川芳郎 / フジカワヨシロウ ( CiNii ID: 9000006947861 ) 長岡巌 / ナガオカイワオ ( CiNii ID: 9000006947841 ) 中野玲子 / ナカノレイコ ( CiNii ID: 9000237731973 )
著者別名	Yoshiro FUJIKAWA Iwao NAGAOKA Reiko NAKANO
雑誌名	名寄女子短期大学学術研究報告
巻	2
ページ	36 - 41
発行年	1967-03-28
出版者	名寄市立大学
書誌レコードID	AN00180930
論文ID（NAID）	110009555880
リンク	加工食品の添加色素について(第4報) : 食用赤色2号(Amaranth)について加工食品の添加色素について(第2報)

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