WEKO3
アイテム
産学連携による総菜・弁当の商品開発 -健康を意識した丼メニューの考案-
https://nayoro.repo.nii.ac.jp/records/2000107
https://nayoro.repo.nii.ac.jp/records/2000107dc2722e1-87e2-4df1-b958-4dbac1e7793e
名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
---|---|---|
![]() |
Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
---|---|---|---|---|---|---|
公開日 | 2024-06-07 | |||||
タイトル | ||||||
言語 | ja | |||||
タイトル | 産学連携による総菜・弁当の商品開発 -健康を意識した丼メニューの考案- | |||||
言語 | ||||||
言語 | jpn | |||||
キーワード | ||||||
言語 | ja | |||||
主題Scheme | Other | |||||
主題 | 名寄市 | |||||
キーワード | ||||||
言語 | ja | |||||
主題Scheme | Other | |||||
主題 | 産学連携 | |||||
キーワード | ||||||
言語 | ja | |||||
主題Scheme | Other | |||||
主題 | 学生考案 | |||||
キーワード | ||||||
言語 | ja | |||||
主題Scheme | Other | |||||
主題 | 商品開発 | |||||
資源タイプ | ||||||
資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
アクセス権 | ||||||
アクセス権 | open access | |||||
アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 | |||||
著者 |
福士, 一恵
× 福士, 一恵× 外川, 晴香× 下坂, 彩× 長嶋, 泰生× 荻野, 大助 |
|||||
書誌情報 |
ja : 地域と住民 巻 8, p. 67-72, 発行日 2023-05-31 |
|||||
出版者 | ||||||
言語 | ja | |||||
出版者 | 名寄市立大学コミュニティケア教育研究センター | |||||
ISSN | ||||||
収録物識別子タイプ | PISSN | |||||
収録物識別子 | 0288-4917 | |||||
書誌レコードID | ||||||
収録物識別子タイプ | NCID | |||||
収録物識別子 | AN0001106X | |||||
フォーマット | ||||||
内容記述タイプ | Other | |||||
内容記述 | application/pdf | |||||
言語 | ja | |||||
著者版フラグ | ||||||
出版タイプ | VoR | |||||
出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||
リンク |
産学連携による大学生の商品開発 -名寄市内スーパーとの協働によるメニュー考案-
産学官民連携による惣菜の商品開発 考案から販売にいたるまで |