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アイテム
市や地域と連携した名寄特産物の活用 －煎りもち米入りスノーボールの商品化 製造方法の検討と販売へ向けた取り組み－
https://doi.org/10.69254/0000002037
https://doi.org/10.69254/00000020372ddf1bf6-874e-4024-84ef-10d3bf923021
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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市や地域と連携した名寄特産物の活用 －煎りもち米入りスノーボールの商品化 製造方法の検討と販売へ向けた取り組み－ (126.5 kB)
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.png)
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| アイテムタイプ | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
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| 公開日 | 2022-06-01 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | 市や地域と連携した名寄特産物の活用 －煎りもち米入りスノーボールの商品化 製造方法の検討と販売へ向けた取り組み－ | |||||
| 言語 | ja | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| ID登録 | ||||||
| ID登録 | 10.69254/0000002037 | |||||
| ID登録タイプ | JaLC | |||||
| アクセス権 | ||||||
| アクセス権 | open access | |||||
| アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 | |||||
| 著者 |
下坂, 彩
× 下坂, 彩× 笠井, 寛和× 加藤, 淳× 山中, 珠美× 松前, 聡美× 吉川, 展光× 田畑, 次郎× 岡村, 美佳 |
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| bibliographic_information |
ja : 地域と住民 : コミュニティケア教育研究センター年報 巻 6, p. 71-72, 発行日 2022-05-31 |
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| 出版者 | ||||||
| 出版者 | 名寄市立大学コミュニティケア教育研究センター | |||||
| 言語 | ja | |||||
| item_10002_source_id_9 | ||||||
| 収録物識別子タイプ | PISSN | |||||
| 収録物識別子 | 0288-4917 | |||||
| item_10002_source_id_11 | ||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||
| 収録物識別子 | AN0001106X | |||||
| 関連サイト | ||||||
| 関連タイプ | inSeries | |||||
| 識別子タイプ | URI | |||||
| 関連識別子 | https://cir.nii.ac.jp/crid/1050573792622589440 | |||||
| 言語 | ja | |||||
| 関連名称 | CiNii | |||||
| フォーマット | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | application/pdf | |||||
| 言語 | ja | |||||
| 出版タイプ | ||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||
| 見出し | ||||||
| 大見出し | 課題研究要旨 | |||||
| 言語 | ja | |||||
| リンク |
市や地域と連携した名寄市特産物の活用 －煎りもち米を使用したレシピ開発の総括－
市や地域と連携した名寄特産物の活用 －名寄市立大学ブランドの形成・展開－ 市や地域と連携した名寄特産物の活用 －冊子の作成とアレルギーフリー菓子の商品化に向けた取り組み－ 市や地域と連携した名寄特産物の活用 －煎りもち米入りスノーボールの商品化に向けた取り組み－ |
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