WEKO3
アイテム
学校給食における食材料と献立の変化 ～雑誌『学校給食』の掲載献立を素材にして～
https://nayoro.repo.nii.ac.jp/records/291
https://nayoro.repo.nii.ac.jp/records/2912647eed5-b23d-4364-97e3-0bca36ee1922
| アイテムタイプ | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2013-08-30 | |||||||||||
| タイトル | ||||||||||||
| タイトル | 学校給食における食材料と献立の変化 ～雑誌『学校給食』の掲載献立を素材にして～ | |||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||
| タイトル | ||||||||||||
| タイトル | The History of Menus and Ingredients in School Lunches in Japan | |||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||
| 言語 | ||||||||||||
| 言語 | jpn | |||||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||||||
| アクセス権 | ||||||||||||
| アクセス権 | metadata only access | |||||||||||
| アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_14cb | |||||||||||
| 著者 |
河合, 知子
× 河合, 知子
WEKO
631
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| bibliographic_information |
ja : 市立名寄短期大学紀要 en : Bulletin of Nayoro City College 巻 34, p. 75-86, 発行日 2002-03-31 |
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| 出版者 | ||||||||||||
| 出版者 | 市立名寄短期大学 | |||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||
| item_10002_source_id_9 | ||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | PISSN | |||||||||||
| 収録物識別子 | 09165975 | |||||||||||
| item_10002_source_id_11 | ||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||||||||
| 収録物識別子 | AN10183618 | |||||||||||
| item_10002_description_12 | ||||||||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||||||||
| 内容記述 | 110007154643 | |||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||
| 関連サイト | ||||||||||||
| 識別子タイプ | URI | |||||||||||
| 関連識別子 | https://cir.nii.ac.jp/crid/1520290882096154880 | |||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||
| 関連名称 | CiNii | |||||||||||
| 出版タイプ | ||||||||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||||||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||||||||
