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  1. 地域と住民(1983.4-2016.3:2017.5+)
  2. 第3号(通巻37号)

道北地域の食文化継承を目的とした郷土レシピの研究(Ⅱ)

https://doi.org/10.69254/0000001888
https://doi.org/10.69254/0000001888
66629e3d-0088-43bd-a904-6da679028ec0
名前 / ファイル ライセンス アクション
07実践報告笠井.pdf 道北地域の食文化継承を目的とした郷土レシピの研究(2) (684.1 kB)
license.icon
Item type 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1)
公開日 2019-08-10
タイトル
タイトル 道北地域の食文化継承を目的とした郷土レシピの研究(Ⅱ)
言語 ja
言語
言語 jpn
資源タイプ
資源タイプ識別子 http://purl.org/coar/resource_type/c_6501
資源タイプ departmental bulletin paper
ID登録
ID登録 10.69254/0000001888
ID登録タイプ JaLC
アクセス権
アクセス権 open access
アクセス権URI http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
著者 笠井, 寛和

× 笠井, 寛和

WEKO 2224
CiNii ID 9000390895523

ja 笠井, 寛和
名寄市立大学

ja-Kana カサイ, ヒロカズ

Search repository
山中, 珠美

× 山中, 珠美

WEKO 2213
CiNii ID 9000403308681

ja 山中, 珠美
名寄市立大学

ja-Kana ヤマナカ, タマミ

Search repository
長嶋, 泰生

× 長嶋, 泰生

WEKO 2350
CiNii ID 9000403308667

ja 長嶋, 泰生
名寄市立大学

ja-Kana ナガシマ, ヤスオ

Search repository
丸山, 洋介

× 丸山, 洋介

WEKO 2288
CiNii ID 9000390895522
e-Rad_Researcher 50748910

ja 丸山, 洋介
名寄市立大学

ja-Kana マルヤマ, ヨウスケ

Search repository
外川, 晴香

× 外川, 晴香

WEKO 2222
CiNii ID 9000390895521

ja 外川, 晴香
名寄市立大学

ja-Kana ソトカワ, ハルカ

Search repository
bibliographic_information ja : 地域と住民 : コミュニティケア教育研究センター年報

巻 3, p. 47-51, 発行日 2019-05-31
出版者
出版者 名寄市立大学コミュニティケア教育研究センター
言語 ja
item_10002_source_id_9
収録物識別子タイプ PISSN
収録物識別子 0288-4917
item_10002_source_id_11
収録物識別子タイプ NCID
収録物識別子 AN0001106X
item_10002_description_12
内容記述タイプ Other
内容記述 40021940902
言語 ja
情報源
関連名称 CiNii
関連サイト
関連タイプ isIdenticalTo
識別子タイプ URI
関連識別子 https://cir.nii.ac.jp/crid/1050282813429297408
言語 ja
関連名称 CiNii
フォーマット
内容記述タイプ Other
内容記述 application/pdf
言語 ja
出版タイプ
出版タイプ VoR
出版タイプResource http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85
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Ver.1 2023-06-20 14:14:42.880644
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