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  1. 地域と住民(1983.4-2016.3:2017.5+)
  2. 第4号(通巻38号)

道北地域の食文化継承を目的とした郷土レシピの研究(Ⅲ)

https://doi.org/10.69254/0000001955
https://doi.org/10.69254/0000001955
91de8d36-ce10-4051-9b27-57a430ec8eae
名前 / ファイル ライセンス アクション
実践報告-山中珠美-道北地域の食文化継承を目的とした郷土レシピの研究(Ⅲ).pdf 道北地域の食文化継承を目的とした強度レシピの研究(Ⅲ) (872.2 kB)
license.icon
Item type 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1)
公開日 2020-07-27
タイトル
タイトル 道北地域の食文化継承を目的とした郷土レシピの研究(Ⅲ)
言語 ja
言語
言語 jpn
資源タイプ
資源タイプ識別子 http://purl.org/coar/resource_type/c_6501
資源タイプ departmental bulletin paper
ID登録
ID登録 10.69254/0000001955
ID登録タイプ JaLC
アクセス権
アクセス権 open access
アクセス権URI http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
著者 山中, 珠美

× 山中, 珠美

WEKO 2213
CiNii ID 9000403308681

ja 山中, 珠美
名寄市立大学

ja-Kana ヤマナカ, タマミ

Search repository
長嶋, 泰生

× 長嶋, 泰生

WEKO 2350
CiNii ID 9000403308667

ja 長嶋, 泰生
名寄市立大学

ja-Kana ナガシマ, ヤスオ

Search repository
笠井, 寛和

× 笠井, 寛和

WEKO 2224
CiNii ID 9000390895523

ja 笠井, 寛和
名寄市立大学

ja-Kana カサイ, ヒロカズ

Search repository
bibliographic_information ja : 地域と住民 : コミュニティケア教育研究センター年報

巻 4, p. 47-55, 発行日 2020-05-31
出版者
出版者 名寄市立大学コミュニティケア教育研究センター
言語 ja
item_10002_source_id_9
収録物識別子タイプ PISSN
収録物識別子 0288-4917
item_10002_source_id_11
収録物識別子タイプ NCID
収録物識別子 AN0001106X
item_10002_description_12
内容記述タイプ Other
内容記述 40022266752
言語 ja
関連サイト
関連タイプ isIdenticalTo
識別子タイプ URI
関連識別子 https://ci.nii.ac.jp/naid/40022266752
言語 ja
関連名称 CiNii
フォーマット
内容記述タイプ Other
内容記述 application/pdf
言語 ja
出版タイプ
出版タイプ VoR
出版タイプResource http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85
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Ver.1 2023-06-20 14:14:40.783540
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